A manga é
considerada a rainha das frutas tropicais, pelo sabor
e suculência, sendo a qualidade proporcionada
pelos pomares do Brasil insuperável.
A
manga in natura pode ser degustada de várias
maneiras e com facilidade proporcionando prazer a quem
a consome. Veja como provar uma manga fresca:
- Com a casca ainda na fruta, corte a manga em fatias
longitudinais, chegando o mais perto possível
do caroço. Você deve ter uma larga fatia
de manga com casca.
- Vire a manga, faça o mesmo com a outra parte
da fruta.
- Parta a polpa em cubos sem cortar por completo, deixando
parte dela presa à casca.
- Descasque essa parte remanescente da polpa e coma
diretamente na fruta, ou corte em fatias.
- Tenha em mãos alguns guardanapos para limpar
o suco.
Experimente também na forma de sucos e sobremesas,
em saladas ou como molhos para carnes.
A manga, essencialmente uma fruta tropical, necessita
de calor e sol durante todo o ano. No Brasil, as modernas
técnicas de irrigação e produção
integrada - caracterizada pelo uso mínimo e controlado
de agroquímicos, que preserva o meio ambiente
-, permitem a produção de frutas, com
qualidade, características nutricionais e fundamentalmente
saudáveis, tornando-as cada vez mais aceitas
nos quatro cantos do mundo.
A oferta da manga brasileira para o consumo mundial
é mais abundante de setembro a março.
Das variedades cultivadas vale a pena serem provadas:
Haden, Tommy, Atkins, Kent, Keitt e Palmer.
As mangas, adaptadas totalmente ao clima e solo do Brasil,
são produzidas especialmente na região
nordeste do país. Prová-las é descobrir
o real sabor e aroma dos trópicos.
Excelente fonte de vitaminas, sais minerais e fibras
dietéticas esta suculenta fruta é recomendada
para todas as idades.
Não é calórica como muitos pensam,
situando-se entre a maçã e a cereja.
Prove a manga brasileira, uma fruta doce, polposa, atrativa
e apetitosa, que proporciona um prazer sem igual.
Você pode encontrar nossas mangas em seu país
de setembro a fevereiro, ou durante todo o ano no Brasil,
onde estamos prontos para recebê-los com alegria.
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